 |
||
| 新潟県の大自然で育った、山羊（ヤギ）の搾りたてミルクを原材料に使用した安全・安心の無添加のバターです。 小さなお子様から、ご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 |
||
 |
||
| ●特徴１ | ||
| ヤギ乳の成分は優れていても、一般的に青臭い等独特の山羊臭が気になると敬遠されがちですが、この「ヤギさんのバター」は当牧場の新鮮な搾りたて生ヤギ乳を１００％使用し、原乳から約２％程度しか出来ない全国でも珍しい希少なヤギ乳製品です。純白でサラリとした爽やかな後味をご賞味ください。 | ||
| ●特徴２ | ||
| ヤギ乳は牛乳よりも母乳（人乳）に近い成分で、脂肪球が小さいため乳タンパクが消化されやすくアミノ酸が吸収されやすいため牛乳アレルギー（消化不良など）を生じにくく、また牛乳と比較して約２０倍のタウリンが含まれていると言われています。タウリンはコレステロールを調整したり糖尿病性網膜症による視力障害を緩和する等示唆されています。人乳に近いオリゴ糖が非常に多く含まれているのもヤギ乳の特徴といえます。 | ||
| ●特徴３ | ||
| ヤギは繁殖期の関係で、冬季間の搾乳が殆ど出来ないため、春から秋にかけての季節限定販売になってしまいます。 | ||
| 販売価格内訳 | 商品代金 1,500円（税込み） 保冷容器代金 150円（税込み） |
| 容 量 | 1個 70g |
| 種類別 | 乳等を主要原料とする食品 |
| 成 分 | 無脂乳固形分 0.8% 乳脂肪分 87.2% |
| 原 材 料 | 生ヤギ乳、塩 |
| 保存方法 | 冷蔵保存（10℃以下） |
 |
| 「やぎミルク工房」の「ヤギさんのバター」は、すべて手作りのため数量限定販売、毎週木曜日に配送させて頂いております。 また、生ヤギ乳は希少なため、場合によっては２週間程お待ち頂く場合がございます。 その場合は、担当者よりご連絡申し上げますのでご了承の程お願い致します。 |
| ● 毎週火曜日までのご注文受付分 ･･･ 木曜日の発送 |
 |